蒸蛋

加好友 · 發表於 2012-7-3 20:11

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材料:
蛋3顆
水1/2杯
鹽
鰹魚味素
香油數滴

　
　
做法:
1.先將蛋打散加入水及鹽、鰹魚味素，用電鍋蒸6分鐘。
2.上桌前滴上香油即可。

加好友 · 發表於 2012-7-4 05:41

水建議用溫水60度，手指頭可接受的溫度，
電鍋如果是無敵大同牌的話，可以再鍋蓋處墊一根牙籤
讓水蒸氣跑一點出來，蒸出來的蛋會很漂亮喔。

加好友 · 發表於 2014-8-26 23:19

このスレを見た後で、涙がなく。君と約束しましたね、ずっと待ってね。。。

加好友 · 發表於 2014-8-26 23:21

c220960600 發表於 2012-7-4 05:41
水建議用溫水60度，手指頭可接受的溫度，
電鍋如果是無敵大同牌的話，可以再鍋蓋處墊一根牙籤
讓水蒸氣跑一 ...

このスレを見た後で、涙がなく。君と約束しましたね、ずっと待ってね。。。

[美味食譜] 蒸蛋