咖哩羊肉鍋

【材　料】
湯底材料：
　水 250㏄
　雞粉  4茶匙
火鍋料：
　羊肉片 200公克
　高麗菜  3片
　洋蔥  1/2顆
　紅蘿蔔  1/3個
　豆腐  1個

【醃　料】
咖哩粉  1大匙

【做　法】
1.羊肉片加咖哩粉醃約10分鐘備用。

2.將火鍋料除羊肉片外全部洗淨。

3.蔬菜類切條；豆腐切塊備用。

4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。

5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。