西芹起士船

【材料】
奶油起士         cream cheese                             120公克
西芹菜           Western celery                            120公克
地瓜片           yam slice                                   12片

【作法】
1.        西芹菜去皮、筋後洗淨，切成菱形小塊。
2.        將奶油起士放於室溫下軟化後，裝入擠花袋內。
3.        把奶油起士擠在切好的芹菜凹陷處。
4.        最後將地瓜片炸過，再裝飾於奶油起士上。