豆腐Pizza

材料：
多士(Toast)2片
熟青豆、紅蘿蔔粒及粟米粒共2/3杯
磨菇3粒切薄片
車打芝士(Chedder Cheese)一片磨碎
(醬料)：
茄醬2大湯匙
蒜茸1茶匙
洋蔥茸1湯匙
鹽1/4茶匙
胡椒粉、糖各少許
鼠尾草(香草Sage)或甜辣醬少許

做法：
1.將醬料全部混和成pizza汁備用
2.醬料塗滿多士面，再放青豆、紅蘿蔔粒、磨菇及芝士碎，頂層再放多芝士碎
3.入已預熱的焗爐，攝氐200度焗5分鐘