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[美味食譜] 葡汁牛肉煲

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-4-16 09:14

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＊牛 肉 300 克 [ 10 安 士 / 8 兩 ] ( 切 塊 )
＊甘 筍 150 克 [ 5 安 士 ] ( 切 塊 )
＊馬 鈴 薯 250 克 [ 8 安 士 ] ( 切 塊 )
＊李 錦 記 蒜 蓉 1 湯 匙

＊李 錦 記 葡 汁 1/2 樽
＊水 500 毫 升 [ 2 杯 ]

＊用 2 湯 匙 油 爆 香 蒜 蓉 ， 加 入 牛 肉 、 甘 筍 及 馬 鈴 薯 炒 香 。
＊加 入 獻 汁 ， 慢 火 炆 約 25 分 鐘 至 汁 濃 。
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