尖椒醋溜木須

用料：雞蛋三個 尖椒一個 黃花和木耳適量

調料：鹽 生抽 雞粉 香油 醋 水澱粉


尖椒醋溜木須  做法：
1.黃花和木耳泡發、洗淨、擇好。

2.尖椒切絲。

3.雞蛋打散，放少許生抽提鮮。

4.起鍋做油倒入蛋液，炒雞蛋。

5.放入黃花和木耳繼續翻炒。

6.幾分鍾后放入尖椒繼續翻炒，倒入兩勺醋、少量鹽、雞粉調味，然后淋入少量的水澱粉勾芡，最后點入幾滴香油就可以出鍋了。