空心菜炒雞心

材料

雞心200公克
空心菜200公克
蒜頭3粒

調味料

香油1小匙
鹽少許
白胡椒粉少許
雞粉少許

作法

1.雞心對切再洗淨備用。

2.空心菜切成小段狀洗淨備用。

3.蒜頭切碎備用。

4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法3的所有材料以中火爆香。

5.再加入作法1的雞心爆香，加入作法2的空心菜段與所有調味料，翻炒均勻即可。