【台中美食】超划算路邊美食─大飽包　吃了就飽！

加好友 · 發表於 2013-12-10 18:44

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本帖最後由 nono37 於 2013-12-12 19:36 編輯

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2013-12-10 18:39 上傳

外形看似大包子，酥炸的金黃香脆，咬一口便溢滿的餡料，高麗菜、冬粉、拌炒過的豬絞肉、香菇，豐富的滋味，讓人吃了著迷。〔WEnews公民記者流動小瓶／提供〕

在大慶街這條小路上，一家不起眼的小店，卻賣著中山醫院學學生最愛打卡的大飽包，從去年7月開店至今，雖然沒有做什麼宣傳，卻因為這群熱情的學生打響名號，成了學校周邊引人注目的路邊美食，外形看似大包子，酥炸的金黃香脆，咬一口便溢滿的餡料，高麗菜、冬粉、拌炒過的豬絞肉、香菇，豐富的滋味，讓人吃了著迷，醇香的胡椒味，淡淡的中藥香，讓招牌大飽包吃起來夠味，讓人一口接著一口，不只吃得開心，也吃得飽足。

當初會想要研發這種口感的大飽包，是因為老板們自己愛吃，而為讓炸過的大飽包能呈現最佳的餅皮彈性，麵皮特別請廠商特製，延展性佳，面積大，因此可以包覆豐富的內餡，每顆重量達300克以上，大小更直逼雞蛋的4~5倍，分量十足，更有不少人將它當做正餐享用。目前提供的口味有：招牌口味、咖哩包、阿渣包。招牌大飽包，主要是胡椒口味，胡椒嗆辣氣息，再加上，香菇、高麗菜、冬粉餡料豐富香味，讓每一口的層次更加分明，讓人吃了覺得過癮，咖哩包，則是調和三種以上咖哩粉為基底，拌炒高麗菜與絞肉，反而不見辣味，多了幾分咖哩香，風味搶眼，讓人喜愛。至於阿渣包又是什麼呢？

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加好友 · 發表於 2014-1-14 15:40

咖哩包看起來好好吃哦~~~~
我最喜歡吃咖哩了

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