洋蔥牛肉餅

材料:
牛絞肉
洋蔥1/2個切碎
鹽1/2小匙
蛋
醬油1/2大匙
薑汁1大匙
糖1/2小匙
太白粉3大匙 　
  　
做法:
1.碎洋蔥加牛絞肉、與鹽、醬油、糖、薑汁、太白粉、蛋拌勻，做成牛肉餅。
2.平底鍋放油3大匙加熱，用中火將牛肉餅兩面煎黃即可。