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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 三菇豆腐養生湯

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[美味食譜] 三菇豆腐養生湯

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發表於 2015-7-13 08:52

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材料
金針菇1兩半、
草菇1兩半、
香菇1兩半、
板豆腐2塊、
枸杞子5錢、
紅蘿蔔2條、
豬排骨4兩、
薑片2片

調味料鹽少許

作法一豬排骨洗淨以薑片飛水川燙撈起備用
作法二紅蘿蔔切塊、香菇去蒂、板豆腐切塊
作法三砂鍋中注水煮沸後放入排骨、香菇、草菇、板豆腐、金針菇、紅蘿蔔、枸杞子熬煮三個小時，
作法四起鍋時再加入少許鹽調味即可

備註清肺胃積熱、清除毒素、增進鈣質可預防骨質退化症、降低血壓、滋陰補肝、並且有明目的功能

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