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[美味食譜] 嫩薑炒豆腐

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發表於 2014-6-23 21:20

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材料：
嫩薑8公分長
盒裝豆腐2大塊

調味料：
醬油2湯匙、1匙雞粉

做法：

1.嫩薑切片，再切成絲。
豆腐從側面橫切，再從正面分三等份切開。

2.放2大湯匙油熱鍋，先放豆腐，一面焦黃再翻面，看到兩面金黃即可。

3.加嫩薑，放醬油，再倒2湯匙水，最後加入1匙雞粉調味。

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