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[美味食譜] 腐乳菠菜

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發表於 2013-7-15 16:40

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【材　料】
菠菜 200公克
蒜仁 3顆
沙拉油 2茶匙

【調味料】
辣腐乳 2小塊
水 50cc
細糖 1/4茶匙

【做　法】
1.將菠菜切去根部洗淨切小段，放入滾水中汆燙約？秒後，撈起裝盤。

2.蒜仁切碎，熱鍋下沙拉油，小火爆香蒜末後加入辣腐乳炒散後加入水、細糖。

3.將醬汁煮開後，直接淋在作法1的菠菜上即可。

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