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[美味食譜] 西式蕃茄燉牛肉

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-12-19 19:20

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材料:
西芹丁、番茄丁、牛肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、九層塔、蒜片

調味料:
A.百里香、匈牙利紅椒粉、番茄醬
B.奶油、黑胡椒粒、鹽

做法
1.備油鍋將牛肉下鍋拌炒,續放入紅蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、蒜片略炒後,再放入番茄丁與調味料一起拌炒後,加入水適量,蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。
2.將作法1悶熟的牛肉加入調味料B一起拌炒,起鍋前加入九層塔即可。






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