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[美味食譜] 全麥麵疙瘩

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nono37 | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2016-8-27 08:24

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材料:
全麥麵粉、南瓜、山東大白菜、或高麗菜 。


作法:
一、全麥麵粉先調水軟度適中。(比做饅頭軟一點),摔一摔麵團後放
    置一小時後煮。
二、大白菜、或高麗菜先下鍋熬煮後放南瓜切塊煮至南瓜半熟時,麵
    疙瘩就可以陸續撥下鍋合煮。最後翠綠色蔬菜下鍋熄火。
三、調味可用味噌,吃時在碗中放一些乾海帶芽。






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