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[美味食譜] 海鮮疙瘩

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nono37 | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2016-8-8 09:18

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材料 :面疙瘩一包,鮮蟹兩只,大蝦,蛤,菇菌,蝦米,青江菜,韭菜,薑。


調味料 :辣醬一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,鹽卅味精各少許。

做法 :一大匙油燒熱,放薑卅蝦米爆香,加5飯碗水燒開。放進蟹卅菇菌煮5分鍾后加入疙瘩煮軟,
放蛤卅大蝦卅青江菜和所有調味料煮至蛤開口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。






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