鮭魚山藥卷

材料：山藥條1塊、燻鮭魚5片、韭菜5根

  五味醬：香菜、蒜末、薑末、蔥末、辣椒末各少許，與番茄、黑醋、糖各1大匙
調勻即可。


  Step1 切料
  山藥洗淨去皮，切成約1公分粗的條狀。


  Step2 捲料
  用鮭魚片將做法1捲起，以燙過的韭菜綁起，沾五味醬即可。