蒜粒蒸鰻

          材　料：海鰻(一段)        12兩
               (1)醬油              2湯匙
                  酒                1湯匙
                  蒜                10餘粒

          作  法：1.海鰻去中骨，放入深盤中加入(1)料，水沸後以
                    大火蒸20分鐘即可。

                  營養成分：熱量：489卡、蛋白質：74克
                            脂肪：15克、糖類：16克。

好像很不錯,謝謝分享感恩了