義大利肉醬麵

材料:
絞肉600g(豬,牛各半),蒜末5g,
洋蔥1粒,蘑菇100g,
義大利香料1小匙,
牛晶粉1小匙,
荳蔻粉1小匙,
醬油50cc
紅酒100cc,
蕃茄角500g,
蕃茄糊200g,
糖適量 　
  　
做法:
用奶油先將洋蔥蒜末爆香後下絞肉炒熟加蘑菇炒熟再將其他下鍋煮沸