黑胡椒牛肉燴飯

食材
牛小排 1塊 洋蔥 1個 大蒜 4瓣 綠巨人玉米罐頭 半罐 花椰菜 1株 太白粉 適量 胡椒粉 適量 米酒 1大匙 黑胡椒牛排醬 4大匙 奶油 適量 鹽 適量 蛋 1個  

作法
1
牛小排解凍切塊，用米酒、胡椒粉、鹽醃一下
2
洋蔥、大蒜切片備用
3
奶油爆香洋蔥，炒軟之後加入切片大蒜
4
加入玉米罐頭拌炒，同時醃好的牛肉加一點太白粉抓一下
5
加入牛肉拌炒，並將黑胡椒牛排醬加入
6
加點米酒，炒製牛肉熟後即可盛盤
7
煮滾水後加鹽，燙一下花椰菜，放在一旁裝飾
8
如果喜歡加個蛋，也很不錯喔。這是用餅乾的愛心模子做的，一顆蛋做兩個愛心喔。
   
小撇步黑胡椒醬已經有鹹味，所以不要再加鹽囉。