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[美味食譜] 巧克力心太軟

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發表於 2016-4-20 03:30

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本帖最後由 mgoii 於 2016-4-20 03:31 編輯
【巧克力心太軟】

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2016-4-20 03:26 上傳

這個非常浪漫的甜點 - 巧克力心太軟Molten Lava Cake，即溶化的熔岩蛋糕。
香濃的巧克力蛋糕，切開裡面有溶化的巧克力漿流出。
做法簡單，但烤的時間要控制得好，巧克力控必定要試

材料：
無鹽奶油 60克、巧克力 50克、雞蛋 1個、糖 30克
鹽 1/2小匙、沙拉油 2大匙、中筋麵粉 1小匙

作法：
1 在烤模內塗一層無鹽奶油，然後平均灑上可可粉，備用

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巧克力, 百里香, 黑胡椒, 咖啡色, 植物油

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