土司變麻糬

土司變麻糬

材料：
厚片土司 半包、鮮奶 150cc、太白粉 適量、花生糖粉(黃豆粉可) 適量

作法：
1.將厚片土司去邊，切成自己喜歡的形狀， 泡在鮮奶中一分半鐘左右，充分吸收鮮奶。
2.將土司完全吸收鮮奶後是軟Q的關鍵，但也不能太久太濕至土司破裂，鮮奶不用一次倒太多，底層吸收後翻面，上層再泡一下就好。
3.沾裹一層太白粉，入鍋170度油炸~~油也不用太多，一面炸好翻面再炸另一面。
4.炸好取出用吸油紙去掉多餘的油。
5.灑上花生糖粉就是好吃的下午茶點。
資料引用自愛料理食譜網