維也納咖啡

材料：冰糖、鮮奶油、彩色糖
做法：
A. 用虹式咖啡壺煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。
B. 加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化，較能維持咖啡的
　 口感)，攪拌均勻，再加上鮮奶油。
C. 鮮奶油上可加上一些彩色糖作點綴。