全麥麵疙瘩

材料:
全麥麵粉、南瓜、山東大白菜、或高麗菜 。


作法:
一、全麥麵粉先調水軟度適中。(比做饅頭軟一點)，摔一摔麵團後放
    置一小時後煮。
二、大白菜、或高麗菜先下鍋熬煮後放南瓜切塊煮至南瓜半熟時，麵
    疙瘩就可以陸續撥下鍋合煮。最後翠綠色蔬菜下鍋熄火。
三、調味可用味噌，吃時在碗中放一些乾海帶芽。