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作者: 愛爾達美食團隊 | 愛爾達電視 – 2013年7月29日 上午9:40
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來到花蓮必帶的伴手禮,除了麻糬之外還能想到什麼? 使用有機番薯製作而成的花蓮薯,相信是一個不錯的選擇! 不使用化肥和農藥,番薯就長得慢,而且還會被蟲咬,平均要五到六個月才能採收。為了維持品質和落實無毒農業,老闆大量採購,一方面為了穩定農名的生活,同時也讓消費者體驗有機的美味。 有讚才敢大聲的番薯,採收後就直接送往工廠。高溫烘培下,一顆顆花蓮薯,逐漸蛻變成美麗的焦黃色,天然的薯香徹底挑動味蕾,一入口中,番薯的香味瞬間在嘴裡化開,鬆軟的口感更是適合各年齡層的人食用。
紫色外衣緊緊包裹著金黃內餡,對比美感猶如戀人的愛。一次使用兩種番薯製成的紫色戀人,迷人的天然色彩,更深深吸引目光。兩種顏色的番薯讓人享受視覺饗宴,交錯層疊的口感更是令人讚嘆。
辛勤的牛牛在這片土地上耕作了20年,健康的有機番薯可是農夫的驕傲,好品質除了吸引遊客之外,也有不少名人光顧,在發展觀光的同時,也為花蓮的健康名產打響知名度。
想知道台灣各地還有哪些人氣伴手禮嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目
詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood
來源:yahoo
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