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標題: 海苔蝦捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-12 18:39
標題: 海苔蝦捲

材料：海苔片、蝦肉漿、麵粉糊、太白粉

做法：
1.把蝦肉將均勻放在海苔上，把海苔捲起，再用麵糊沾黏海苔封口。
2.把捲好的海苔蝦捲切成均分4段，把蝦捲2端沾裹太白粉備用。
3.熱油鍋油溫約160度即可關火，再把蝦捲放入鍋中浸泡2分鐘，再開火用大火逼油，炸到蝦捲熟透浮起即可撈起。

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