日式海苔雞

食材
翅小腿 4 支 海苔捏碎 3 小片 酥脆粉 4 大匙
水(濃稠度喜好) CC

醃料
薑末 1/4 小匙 檸檬汁 1/2 小匙 味醂 1 小匙
醬油 2 大匙 米酒 1 大匙 蒜末 1/4 小匙

作法
1將翅小腿加入醃料一同醃20分

2酥脆粉加海苔碎一同加水拌成粉漿
  
3將翅小腿裹上粉漿入油鍋炸