[美味食譜] 鮭魚拌飯

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發表於 2015-10-27 09:35

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【材　料】

白飯  300公克
鮭魚  100公克
【調味料】

鹽  1/8茶匙
白胡椒粉  1/8茶匙


【做　法】

1.如使用隔夜的白飯，先將白飯加熱後略放涼，備用。

2.鮭魚放入已預熱的烤箱中，用上火200℃、下火200℃烤約12分鐘，烤熟後取出剝碎，與作法1的白飯及所有調味料一起拌勻。

3.將作法2拌好的飯均分成4等份，捏整形成三角形（或圓形）即可。