煎烤茭白筍四季豆

材料：

茭白筍100克、四季豆30克。

調味料：
鹽、黑胡椒各1/2小匙，奶油10克。

烹飪做法：
1. 先將茭白筍、四季豆洗淨，茭白筍切條；四季豆切段備用。
2. 鍋燒入油，將茭白筍條、四季豆段煎至微金黃色，加入鹽、黑胡椒調味，再放入奶油，以鋁箔紙包住放入230℃烤箱，烤約2分鐘即可。