通心粉沙拉

【材　 料】

通心麵 80公克
紅甜椒 20公克
黃甜椒 20公克
捲生菜 50公克
高湯 200㏄

【調 味 料】

芥末橄欖醬 3大匙

【做　 法】

1.取一湯鍋，放入高湯煮至滾沸時，放入通心麵以？火煮？分鐘至熟，撈起瀝乾備用。

2.捲生菜洗淨切段；紅、黃甜椒洗淨切丁，備用。

3.將作法1的通心麵與2的材料混合均勻，最後拌入芥末橄欖醬即可。