咖喱海鮮

材料

雜錦海鮮 250 克 [切塊, 去殼及除腸]
洋蔥 1/2 個 [切塊]
甘筍/紅蘿蔔 25 克 [切片]
咖喱海鮮醬 60 克 [1 包]


程序
用1湯匙油炒香洋蔥，加入甘筍、鮮魷及蝦，炒至海鮮熟透，再加入李錦記咖喱海鮮醬，快手炒勻至熱透。

雜錦海鮮可以選擇鮮魷及蝦。