牛奶海鮮粥

材料 : 蝦仁100g~魚肉200g~花枝100g~扇貝1個~白米半杯~冷藏鮮奶200cc~鹽~胡椒

做法 :
1.先將蝦仁~魚肉~扇貝~花枝洗乾淨後 , 放入滾水川燙後撈好起備用
2.將白米放入鍋中加水煮成稀飯
3.將川燙過的海鮮加入稀飯中 , 讓海鮮的鮮味充分散發致稀飯中
4.倒入鮮奶 , 並以木匙攪拌均勻
5.加入鹽調味 , 最後依個人喜好添加適量胡椒