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[美味食譜] 冬瓜枸杞當歸薏仁湯

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nono37 | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2015-3-15 19:40

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材料:
冬瓜半斤、枸杞1兩、當歸5錢、薏仁2兩。 作法:
1.將薏仁放在水中浸泡3、4個小時;枸杞半小時。
2.冬瓜不削皮切塊。
3.先煮薏仁約2~3小時。
4.把冬瓜、枸杞、當歸放入薏仁湯中再煮40分鐘。
叮嚀:
冬瓜可連皮食用,吃的時候再把皮吐掉,上桌前可灑少許鹽,增加口感。


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