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[美味食譜] 香糟醬拌麵

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-12-25 20:09

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【材 料】
麵  200公克

【調味料】
紅糟  50公克
芝麻醬  30公克
涼開水  40㏄
香油  1茶匙
蠔油  1茶匙
糖  1/2茶匙

【做 法】
1.先將紅糟、芝麻醬和涼開水調勻,再加入其餘調味料攪拌均勻即為醬料備用。

2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後,撈起瀝乾放入碗中。

3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中,拌勻即可食用。


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