白酒水果凍

材料:
白酒250CC
柳橙ˋ奇異果各一顆
白砂糖 30G
吉利丁 1張
薄荷葉 適量

做法:
1.白酒加上白砂糖用中火加熱,邊攪拌邊讓砂糖溶化
2.再加入用水稍微泡過的吉利丁,邊加熱邊溶解後到入容器,等熱氣
散去在放入冰箱冷藏
3.等凝固後,切成方塊,在和切好的水果一起放入容器上上薄荷葉裝飾
即可!