香草奶茶鬆餅杯

香草奶茶鬆餅杯

材料：
香草紅茶包5包、鬆餅粉依個人使用品牌不同而定、白砂糖適量、甜味鮮奶油適量、蜂蜜適量

作法：
1.紅茶包，少許熱水浸泡。
2.拌入自己喜歡夠甜味的砂糖量及些許鮮奶油，讓奶茶的總份量成為150ml(可做兩~三杯) 。
3.加入鬆餅粉（我是用市售一般的鬆餅粉）以打蛋器將麵糊拌勻；麵糊的濃稠度呈現緩慢流下即可（可能會因為使用的鬆餅粉不同，所以麵糊濃稠度需要自己斟酌增減份量）。
4.倒入抹上奶油的小碗中，用微波爐900W.2~3分鐘就OK了!
5.吃時可加上些鮮奶油和焦糖漿，好適合午後看書喝咖啡的小良伴。
資料引用自愛料理食譜網