食安風暴 台南胡麻油賣到缺貨

食安風暴　台南胡麻油賣到缺貨
2013年11月16日13:28   
【辛啟松／台南報導】2013台南胡麻產業文化季系列活動，今天在大東夜市展售區舉行，現場陣陣撲鼻的麻油香，挑起民眾愛吃的味蕾，大口品嚐安定區農會準備的麻油雞粥。食用油問題尚未解決，台南胡麻油因為有農會「掛保證」，吸引消費者搶購，農會表示目前沒有存貨，要到下個月才能大量供應。安定區農會與公所今天上午在台南市大東夜市舉辦胡麻產品及當地農特產品展售、胡麻料理麻油雞粥品嘗。農會家政班的婆婆媽媽不惜成本，用大鍋先爆香生薑，再加入鮮嫩雞肉拌炒，隨即淋上一整瓶胡麻油及米酒，會場頓時香味四溢，許多民眾聞香而來，排隊爭領美味的麻油雞粥。「台南胡麻純擱香！百分百在地生產。」

台南市長賴清德說，食用油安全疑慮遲遲無法解決，消費者只好自己想辦法找好油，台南市善化、安定、西港農會共同舉辦的台南胡麻節，就要趁機推銷胡麻油，把農民辛苦栽種的好成果，推薦給全國的消費者，讓他們能安心用油，讓消費者相信農會「掛保證」就是好油。

安定區農會表示，秋季收成的第一批胡麻，因為8、9月水災而欠收，但農民隨即補種，導致第二批產期必須拖到11月底，目前三家農會的胡麻油都大缺貨，要等到下個月初才能正常供貨，歡迎全國民眾多支持台南胡麻油。

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資訊來源: 蘋果日報


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