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[美味食譜] 洋菇炒甜豆

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-5-5 08:22

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【材  料】

洋菇 100公克
甜豆 150公克
紅甜椒 20公克
黃甜椒 20公克
蔥 1支
蒜頭 3粒

【調 味 料】

蠔油 1小匙
醬油 1小匙
雞粉 1小匙
糖 1小匙
【做  法】

1.甜豆洗淨去蒂頭、洋菇切片,一起放入滾水中汆燙,備用。

2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、紅甜椒片、黃甜椒片炒香,再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有調味料拌勻,大火快炒勻即可。
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