蘋果火腿扒

材料 :

   蜜味火腿扒一片，蘋果一個，蘋果汁一杯，蜜糖一茶匙

做法 :

1.蜜味火腿扒用慢火煎熟，盛碟上.  
2.蘋果去皮，去核後切粒.  
3.蘋果汁用慢火煮熟，加入少許生粉水埋成薄獻，放入蘋果粒，蜜糖拌勻，鋪在蜜味火腿扒上，便可進食