遠離代謝症候群 監控血糖6原則

                               
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作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2013年2月8日 上午11:16

春節假期這個時候，糖尿病友或是民眾非常擔心代謝症候群悄悄找上門，誘發心血管相關併發症。醫師提醒，代謝症候群沒有春節假期，除要養成良好生活習慣外，飲食控制非常重要，特別是要掌握「遠離代謝症候群6原則」，平日做好監測血糖，控制好體重習慣，千萬不要忽視。

                               
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/>▲ 肥胖是誘發代謝症候群主要因素，醫師提醒，控制體重無假期，千萬別忘了家中的體重計，天天要量體重。

新店耕莘醫院新陳代謝內分泌科主治醫師馬文雅指出，多數人對於飽足感和高熱量的概念並不清楚，有些食物分量少卻熱量高，有些則不然，舉例來說，同樣是一份火鍋，選擇多一些青菜、豆腐、菇類、瘦肉、冬粉等食材，可帶來相同的飽足感，卻少了許多熱量。

煎、烤、蒸、煮、涼拌等烹調方式，比起油炸、勾芡、焗烤等來的熱量低。此外，只要喝起來有甜味的飲料，每100c.c至少有40至80大卡的熱量，一罐600c.c的飲料就超過一碗白飯的熱量，大約300大卡，然而飽足感卻大不相同。

至於如何知道吃了多少熱量？其實，幾乎所有食品的包裝上都有熱量標示，養成看標示的習慣，對於選擇食物以及控制體重是很有幫助的，尤其零食與點心，往往一小包就有超過2碗飯的熱量，卻沒有多少營養成分，要特別注意。

【遠離代謝症候群6原則】：

1.定時又定量：配合用藥時間，三餐定時定量。

2.高纖不可少：蔬菜攝取量及食物烹調方式，以增加纖維、減少油脂。

3.零嘴要小心：大多數的零嘴，不是高油就是高糖，對於血糖甚至血脂影響很大。

4.飲料要慎選：少飲用含糖、酒精飲料；以水、茶做替代。

5.作息很重要：維持正常作息，適當運動，均衡飲食。

6.血糖要監測：定時做血糖監測，並隨時注意血糖變動。

【醫師小叮嚀】：

影響體重的是總熱量多寡，只要對碳水化合物的分量作控制，血糖就可平穩，但對於擔心增胖的朋友來說，總熱量的控管才是王道。至於有高血脂的朋友，要知道食物對三酸甘油脂的影響，遠高於對膽固醇的影響，除了高油脂的食物外，酒精、甜食、果糖等，都可能導致三酸甘油脂過高，水果的分量還是要加以斟酌的。

同時，千萬別忘了家中的體重計，當體重上升就表示所攝取的熱量比身體所需要的多，與其不敢站上體重計，等過完年才懊惱，不如平時量量體重，提醒自己做些運動消耗多餘的熱量，減少身體的負擔。

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來源 Yahoo新聞

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