喝大武山好水 高樹咖啡開賣

〔自由時報記者邱芷柔／高樹報導〕隨著各大便利商店爭相搶攻咖啡市場，咖啡店在大街小巷林立，擁有十公頃咖啡種植面積的高樹鄉三年前成立產銷班，今年以「高樹咖啡」為品牌，即日起在高樹鄉農會超市正式開賣，農會表示，希望透過良好的產銷制度提供消費者高品質咖啡，並協助農民創造「黑金」奇蹟。

                               
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位於大武山系水源水質保護區的高樹鄉，以盛產品質優良蔬果聞名，近年搭上咖啡列車，不少農民紛紛加入種植咖啡行列，高樹鄉農會總幹事謝朝景說，高樹咖啡用純淨的水灌溉，咖啡豆型飽滿明亮，且具有低咖啡因的特性，加上高樹咖啡種植地都在平地，不會破壞水土保持，是相當有環境保護意識的產品。

                               
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甘醇順口的高樹咖啡，除了販售咖啡豆，在高樹鄉農會超市也買得到煮好的「高樹咖啡」，縣議員何春美說，高樹咖啡齒頰留香，喝一口就知道，成功的農業不再只是傳統生產，還需配合行銷，這次產銷班結合農會推出「高樹咖啡」品牌，計劃今年八月舉辦「咖啡節」行銷高樹咖啡。

不同於山區咖啡仰賴雨水，高樹地區引用了大武山系濁口溪溪水灌溉，農業處副處長姚志旺說，高樹農民利用天然的地理環境種出高品質咖啡，實屬不容易。

高樹鄉農會表示，一包半磅裝的高樹咖啡售價六百元，禮盒組每盒三包裝售價一千八百元，可宅配，運費由農會吸收，高樹鄉農會電話：08-7962014。

來源 Yahoo新聞

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