美食街便當含防腐劑 北市罰三萬

臺北市抽驗即時熱食食品，結果一件「炸排骨便當」違法添加苯甲酸，另一件「胡椒火腿雞肉潛艇堡」大腸桿菌群超出標準，兩項不符合規定的產品除了下架，也依照食品衛生管理法，處以三萬元罰鍰。

臺北市抽驗超商、賣場和美食街等地的即時熱食食品，結果發現一件愛買美食街的炸排骨便當違法添加苯甲酸，衛生局依照食品衛生管理法，處以三萬元罰鍰。簡任技正陳立奇表示，其中配料「調味酸菜絲」的防腐劑雖然符合限量標準，但是業者不能合理交代違規原因，依法處三萬元罰鍰。

陳立奇表示，雖然苯甲酸是一種常用的食品防腐劑，但是即時食品不得添加任何防腐劑。民眾如果長期食用添加過量防腐劑的食品，容易對肝腎造成影響。另外，衛生局也抽驗發現，一件來自阪急百貨米哥烘焙坊的「胡椒火腿雞肉潛艇堡」的大腸桿菌群，初抽和複抽都超出標準，不符合規定，依法處三萬元罰鍰，並且將持續輔導。

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