紅莓叉燒醬焗排骨

烹調方法:   烘焙
食用人數:   4
準備時間:   30 分鐘
烹調時間:   55 分鐘


材料
肉排/腩排 450 克 [切成長條]

醃料
叉燒醬 4 湯匙
紅莓醬 2 湯匙
番茄醬/茄汁 2 湯匙
雙璜生抽 1 湯匙

蘸點用料
叉燒醬 2 湯匙
番茄醬/茄汁 2 湯匙
紅莓醬 3 茶匙
水 1 湯匙


程序

肉排用醃料拌勻醃30分鐘。
肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。
掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。
蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。