低卡奇異果乳酪摩士蛋糕

普通蛋糕中的甜份來自於砂糖，用蜂蜜代替，吃的時候更美味外，也吃得更健康。另外，摩士中不加糖，使用脫脂奶，減少脂肪的攝取，要保持美態的你會吃得更放心。

奇異果好處多～

同重量的水果而言，奇異果營養密度高居第一，它含維他命Ａ、Ｃ、Ｅ、葉酸、鉀、鎂及纖維，一個奇異果就可提供一天所需營養的1／5。


海綿蛋糕材料：

蛋　4顆、麵粉　60克、脫脂奶　25克、蜂蜜　80克、人造牛油　25克、雲尼拿香油　少許


作法：

1.烤箱預熱220度。

2.蛋打起，加入蜂蜜打發備用。

3.將人造牛油用打蛋器以中速打軟後，拌入牛奶，香油，篩入麵粉及蛋糊。

4.將剛才拌好的麵糊放入已放牛油紙的烤盤，焗40分鐘。