彩繪蛋糕卷作者：JUNKO (繁_PDF)

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2026-10-10 08:06 上傳

◎書名：彩繪蛋糕卷
◎作者：JUNKO

◎內容簡介：

突破一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉等材料來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時就會覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這洋的甜點，為你帶來幸福愉悅的生活！

草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節的康乃馨圖案、聖誕節的裝飾圖案、不同的動物花紋等32種圖案，依不同類型收錄在本書中，只要掌握住做法，在制作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。

使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。做法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接着取出部分面糊，照着圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約一兩分鍾，最后倒入全部的面糊烘烤，烤好后翻面，塗抹餡料后再將蛋糕體卷起來就完成了！間單又可愛的彩繪蛋糕卷，歡迎你一起來制作品嘗。

Junko，本名加藤純子。從事設計師的工作，同時為了鑽研喜歡的糕點制作，而進入短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關系，很擅長制作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。

◎作者簡介：

Junko本名為加藤純子。她是一位在日本極受歡迎的甜點部落客與作家，以創作出外觀可愛、讓人驚嘆的創意烘焙甜點而聞名。

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彩繪蛋糕卷.pdf (39.14 MB, 下載次數: 7, 售價: 1 個碎鑽)

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