荷塘小炒

主料：

蓮藕 (120g)

木耳 (40g)

芹菜 (80g)


輔料：

蔥辣椒 (適量)

鹽 (一勺)

雞精 (一勺)

味精 (1蓋子)


作法：

1.蓮藕去皮切成片

2.泡發好的木耳用手撕成小塊

3.芹菜切段

4.鍋內蔥辣椒爆香，倒入芹菜

5.再倒入蓮藕

6.之後放入木耳

7.放雞精、味精、鹽炒熟即可出鍋