做出34種不同Style的鬆餅點心 作者：高橋教子 (繁_PDF)

日本亞馬遜網站讀者評價4.5顆星！
　　30多款的鬆餅DIY Style
　　一天一鬆餅，美味每一天！

　　鬆餅是種很常見的點心，製作方法簡單，麵糊等材料都能在超市購得，如果家中沒有鬆餅機，也不用特地花錢購買，只需用平底鍋就能煎烤出香味四溢的鬆餅（Pancake）了，現在就開始學習製作基本口味的麵糊，並且發揮自己的創意巧思，烘烤出獨一無二的鬆餅吧！
　　
　　本書介紹三種不同口感的基本麵糊，並提供30多種內餡搭配與創意料理，不論是主食風格、點心風格或是零嘴風格，都能輕鬆地滿足您的味蕾，還有多款醬料、奶油的製作方法，讓您在食用鬆餅的同時，也能品嘗到各式各樣的口味。最後，作者高橋教子也將以多年來烘焙的親身經驗，提供您烘烤鬆餅流程的相關疑問喔！

本書特色
　
　　◎    3種基本麵糊x 34種內餡搭配，只要稍微調整材料的搭配方式，就能輕鬆完成一份美味可口的鬆餅！
　　◎    16種能「增添鬆餅風味」的醬汁及醬料、奶油、醬泥，讓鬆餅變得更香濃、更好吃！

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家中塵封已久的鬆餅粉已經悶得發慌...
謝謝提供食譜!!

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甜點料理食譜 謝謝分享

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本書以平底鍋製作鬆餅，提供三種基本麵糊及34款內餡搭配，包含主食、點心和零嘴風格。作者分享多年烘焙經驗，解答疑問，讓讀者品味豐富口味，創作獨特鬆餅。

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在這看到真好，謝謝熱心提供分享。

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由 手機網頁 發佈

電費很貴，自己作，會很花電費，比用買的還貴很多，差在，大量生産成本跟小量試吃成本

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感覺很有趣的書 謝謝分享喔

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鬆餅有很多作法
不過我覺得其實麥當勞的鬆餅就很好吃了
可惜只有賣10:30以前
如果下午茶時間也有賣
我想也會是暢銷商品

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謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。

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感謝樓主分享好書籍。

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