啤酒牛肉湯

原　　料:
牛肉、啤酒、胡蘿蔔、八角，蔥醬，辣椒。

·操　　作:
1、先把肉在開水中稍微煮一下，把浮血和髒東西煮出來

2、把煮過一下的牛肉切成小塊，準備下油鍋了

3、油不用多了，用八角，蔥醬，辣椒爆爆鍋

4、然後倒進牛肉爆炒一下，有紅酒的就可以放一點，非常香，等都均勻暴炒過了，馬上到一半啤酒接著炒一下