素臭豆腐

材料:
臭豆腐
紅蘿蔔1/2條
素火腿
榨菜1/2粒
毛豆
辣豆拌醬
鹽巴少許
醬油少許
糊椒少許 　
  　
做法:
1.紅蘿蔔、素火腿切丁，榨菜切絲，毛豆剖殼。
2.先加一些少許的油下鍋，加熱；再將所有的材料一起丟進鍋內加少許的水讓它 熬一熬個5-7分鐘，讓所有材料的味道吃進臭豆腐裡，再加些辣拌豆醬即可。