韭菜炒甜不辣

【材　料】
長條甜不辣         
150公克
韭菜         
50公克
紅辣椒         
半根
油         
少許
水         
50cc
【調味料】
醬油膏         
1茶匙
細砂糖         
1/4茶匙
【做　法】
1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。