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[美味食譜] 綠茶饅頭

[複製連結] 查看: 258|回覆: 0|好評: 0
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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-8-31 18:34

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材料:
低筋麵粉500g 酵母10g
泡打粉10g 水400cc
糖20g 綠茶粉30g
　
  　
做法:
1.低筋麵粉.酵母.泡打粉.糖.綠茶粉混合均勻.再慢慢加入水攪拌.搓揉成糰.再搓成
長條半圓柱形.每50g切一段.略微整形.在蒸盤上鋪一張紙.表面噴灑一些水備用.
2.蒸鍋水滾後.放入蒸鍋以大火蒸約6~8分鐘即可取出食用











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